新西兰北岸酒店管理学院 NSIA, NORTH SHORE INTERNATIONAL ACADEMY - THE PROFESSIONL HOSPITALITY ACADEMY

 

西餐西点文凭课程 Diploma in Cookery & Pastry // 2年
NZQA Level 5
-

西餐西点文凭课程 // 2年

Diploma in Cookery & Pastry (Level 5)

||

新西兰西厨证书课程 // 1年

New Zealand Certificate in Cookery (Level 4)

 

 

新西兰高级西厨文凭(西点方向)课程 // 1年

New Zealand Diploma in Cookery (Advanced)

(Patisserie Strand) - (Level 5)

第一学年
+
第二学年
第一学期
第二学期
第三学期
第四学期
 
第五学期
第六学期
第七学期
第八学期
Junior Commis
Commis Chef

Demi Chef

de Partie

Chef de Partie
厨房管理
产品和生产体系
厨房设计
菜单开发
 

 

 完成本课程的学生将被授予:1. 新西兰西厨证书(4级)New Zealand Certificate in Cookery Level 4

 完成本课程的学生将被授予:2. 新西兰高级西厨(西点方向)文凭(5级)
 完成本课程的学生将被授予:    New Zealand Diploma in Cookery (Advanced)(Patisserie Strand) Level 5
 完成本课程的学生将被授予:3. 食品安全证书 Food Safety Certificate

 

授课语言:英语

开学时间:每年一月,七月

课程时长:两年

课程级别:NZQA LEVEL 5

第一年学费:$19,500 新元(学费),$2,000 新元(课程材料费)

第二年学费:$12,300 新元(学费),$1,000 新元(课程材料费)

 

 申请条件
 ▪ 年满17岁或大于17岁
 ▪ 高中毕业或通过会考并结业
 ▪ 身体无任何传染类、内脏类、影响工作的疾病
 ▪ 学术类雅思总分达到5.5且单科成绩不低于5.0

  (或具有获得认可的同等语言成绩)

查看课程具体日期】【查看课程总费用

 

NSIA新西兰北岸酒店管理学院是新西兰第一所专注培养国际学生的私立培训教育机构,学校开设的新课程均获得NZQA新西兰学术评估局(New Zealand Qualifications Authority)认证。我们全新的学历文凭获得国家认可,专注于培养学生掌握行业所需的实践操作能力,确保我们的毕业生为进入职场做好更充分的准备,具备更杰出的工作能力。我们采用基于模块的教学方式,而非基于标准单元的教学方式,以增强学生对知识信息的吸收效果并让整个学习过程更全面高效。这种模块化学习方式让我们的毕业生能够更准确而广泛的满足NZQA对学习成果的要求,同时持续向毕业生从事的行业带来巨大价值。这种教学模式帮助英语为第二外语的学生获得了卓越的学习成果。

 

 

 

 

 

 

 

 

工作签证和移民 Work and Immigration

 

顺利完成NSIA新西兰北岸酒店管理学院 2 年制烹饪艺术文凭课程的学生可以申请新西兰 3 年工作签证和新西兰移民:

工作签证政策请查看新西兰移民局官网:[点击查看]

西餐厨师为新西兰长期职业紧缺清单上的职业,详细信息请查看新西兰移民局官网:[点击查看]

点击查看新西兰工作签证和移民详细信息

 

 

西餐职业机会 Cookery Career Opportunities

 

咖啡厅副厨师长 Cafe Sous Chef
酒店厨师主管 Hotel Demi Chef de Partie
医疗机构二厨 Medical Facility 2nd Cook

餐饮和会展活动厨师主管 Catering and Events Demi Chef de Partie
餐饮行业厨师主管 Industrial Catering Demi chef de Partie
餐厅厨师主管 Restaurant Chef de Partie

 

西点职业机会 Pastry Career Opportunities

 

面包店 Bakeries
咖啡厅 Cafes
超市 Supermarkets

餐厅 Restaurants
风味烘焙店 Specialised bakery stores
烘焙品生产商 Bakery product manufacturers

 

课程简介 Course Overview


西餐西点文凭课程(5级)是一门精心设计的课程,学生将获得高级烹饪技术,运营和人力资源管理、营养学、厨房运营,设计,以及生产体系、食品成本、菜单设计、本地美食和烹饪产品等领域的实践经验和各方面能力的不断提高。学生将在教授高阶的西点厨艺和管理理论,涵盖丰富的西点操作工艺和知识,包括制作酵母(yeast goods),法式(gateaux)/ 德国(tortes)蛋糕,热餐和冷餐的点心制成,餐饮管理,人力资源管理,团队领导力建设,菜单和厨房设计。

 

 

 

 

 GHEAC开通微信咨询啦!

 

 添加微信号:189 0119 3685 或扫描

 左侧二维码即可咨询。

 

 也可以通过QQ来联系我们,添加QQ号:

 800093391 即可咨询。

 

 咨询时间:每天09:00至21:00,有问必答!

 

 微信订阅号:gheac_com

 

 每天都有最新的学校资讯、留学资讯;

 成功获签经历,大家对我们服务的评价;

 海外学子在校学习生活经历,工作经历;

 国内外工作经验分享,最新招聘职位发布;

 海外酒店和西餐西点行业技术移民和雇主担
 保移民动向;等等等等等等等!

 快来关注我们吧!